小型不銹鋼變頻斬拌機(jī) 肉餡制作魚豆腐斬拌機(jī) 腸類斬拌機(jī)源頭廠家

24小時咨詢熱線：15715367007（齊經(jīng)理），因型號不同用途不同，可根據(jù)您的需求定制。具體詳情價格請咨詢齊經(jīng)理。

一、斬拌機(jī)產(chǎn)品描述
1、本機(jī)工作效率高，衛(wèi)生，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸?，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤，彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期
2、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、無死角、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

二、斬拌機(jī)簡介：
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定?？煽刂茢匕钑r間。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。
5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
7.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
8.配有出料器，出料方便，干凈
9.電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

齊昌機(jī)械各種炒鍋專業(yè)定制研發(fā)技術(shù)十幾年，不論您需要餐飲設(shè)備，中央廚房設(shè)備，大中小型工廠，小作坊都有適合您的一款。

諸城市齊昌機(jī)械主要從事食品機(jī)械的研發(fā)和定制，公司主要生產(chǎn)夾層鍋煮鍋系列，炒鍋系列，軟包裝類低溫巴氏殺菌流水線，肉類加工設(shè)備（滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、切丁機(jī)、絞肉機(jī)等）果蔬加工成套設(shè)備，清洗風(fēng)干瀝水設(shè)備，提升機(jī)，蒸煮風(fēng)冷線，上料機(jī)，食品輸送帶，料車，小炸筐，電煮鍋，貨架，瀝油車等附屬產(chǎn)品。

1、夾層鍋：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)庖夯瘹饧訜幔?/span>
2、行星攪拌炒鍋：電加熱全自動、蒸汽全自動攪拌、燃?xì)庖夯瘹饧訜崛詣訑嚢瑁?/span>
3、低溫巴氏殺菌流水線：醬菜、小榨菜、蔬菜、低溫肉制品、奶制品等，
4、清洗風(fēng)干瀝水線：蔬菜、水果的清洗去農(nóng)殘，商超的凈菜加工等，
5、肉類加工設(shè)備：肉類的切割，腌制入味（滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、切丁機(jī)、絞肉機(jī)等）
6、高溫殺菌鍋：延長食品保質(zhì)期（肉類、魚類、蛋制品、高蛋白食品等）

秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。選擇我們的理由——因為專業(yè)，所以信任！公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業(yè)務(wù)！

小型不銹鋼變頻斬拌機(jī) 肉餡制作魚豆腐斬拌機(jī) 腸類斬拌機(jī)源頭廠家

24小時咨詢熱線：15715367007（齊經(jīng)理），因型號不同用途不同，可根據(jù)您的需求定制。具體詳情價格請咨詢齊經(jīng)理。