甘露低聚糖廠家， 甘露低聚糖生產廠家，甘露低聚糖，食品級甘露低聚糖廠家，食品級甘露低聚糖生產廠家

1.簡介

β－1，4一甘露聚糖酶簡稱β－甘露聚糖酶，是一類能夠水解含β－l，4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解內切酶，屬于半纖維素酶類。

2.性狀

β－甘露聚糖酶能將廣泛存在于豆類籽實中的甘露聚精等多糖降解為葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖，不僅消除了甘露聚糖對單胃動物各種營養(yǎng)素的抗營養(yǎng)作用，同時生成的甘露低聚糖在動物生產中起著重要的作用。近年來隨著對自然界半纖維素資源的開發(fā)及其在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應用，微生物β－甘露聚糖酶的開發(fā)和利用研究進入了一個新階段。

3.用途

（1）低聚甘露糖有效劑量是其它低聚糖的1/3－1/10，有較高的性價比。

（2）甘露寡糖是低聚糖中能直接結合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生長。

（3）不被人體吸收，不產生熱量。

（4）原料為食用植物。

（5）口味純正，微甜，不改變食品原風味。

（6）酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好，在PH2.0 -8.0的范圍內，加熱1小時不分解；抗氧化劑、防霉劑等狀態(tài)下穩(wěn)定，耐受各種條件下的加工工藝。

增值效應

1：延長食品的保存期

由于甘露寡糖的獨特理化特性，它可以抑制淀粉、乳粉等物質的老化，進而延長了食品的貨架保存期。

2：改善食品品質

江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務人員30余名，科研人員20余名，運輸車輛20余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術人才為骨干、以市場為導向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷，以優(yōu)質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。

歡迎來電咨詢~