.中文名稱:水蘇糖

英文名稱:STACHYOSETETRAHYDRATE

英文同義詞:STACHYOSEFROMSTACHYSTUBERIFERA*HYDRATE

CAS號:10094-58-3

分子式:C24H50O25

水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道，無任何不良口感或異味。

水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，

產(chǎn)品性狀：

純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22，味道，無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu)：“半乳糖-半乳糖--果糖”，分子式為C24H42O21，相對分子量666.59。

水蘇糖為功能性低聚糖類，不存在任何依賴性。因?yàn)槟c道內(nèi)的有益菌也和我們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，可能也會營養(yǎng)不良，長時(shí)間不吃，有益菌就會被餓死。所以我們應(yīng)堅(jiān)持給它們以足夠的口糧，讓它保持健康狀態(tài)，對雙歧桿菌投之以桃，雙歧桿菌就會對您的健康報(bào)之以李。

雖然我們的食物如谷物類，蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì)，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過于精細(xì)，添加劑、農(nóng)藥殘留又比較多，有益菌在如此"惡劣"的條件下工作，為它們增加營養(yǎng)，補(bǔ)充水蘇糖就顯得非常重要。