隆川生物-色氨酸-改善營(yíng)養(yǎng)-固體飲料添加水溶性
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青島隆川生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
色氨酸
- 色氨酸
- Tryptophan(Trp, W)、2-Amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
- 2-氨基-3(β-吲哚)丙酸
- C11H12N2O2
- 204.23
- 73-22-3
- 205-819-9
- 281 至 282 ℃
- 0.4%(25℃)
- 1.362 g/cm3
- 白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
色氨酸(Tryptophan)又稱β-吲哚基丙氨酸,化學(xué)式C11H12N2O2,是人體的必須氨基酸之一。外觀為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味微苦。水中微溶,在乙醇中極微溶解,在氯仿中不溶,在甲酸中易溶,在氫氧化鈉試液或稀鹽酸中溶解。
色氨酸為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味微苦。熔點(diǎn)281~282℃(右旋體),289℃分解,左旋體。外消旋體微溶于水(0.4%,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀堿,不溶于乙醚。0.2%的水溶液pH為5.5~7.0。在280nm處有強(qiáng)烈的吸收峰