新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，
新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

但益陽人對這段皮蛋產(chǎn)銷繁榮時期卻不大提及，大概有感皮蛋伴的兵兇之嫌，益陽人是愛和平的。其實，益陽松花皮蛋充當罐頭并非皮蛋的過錯，在時期，益陽皮蛋大批的運送重慶，雖是謀利，但益陽人冒著的危險送皮蛋到前線，蛋商還是深知恨的。松花蛋益陽人真正大做松花皮蛋書面文章，還是上世紀七十年代的事情，那時，正值中美準備建交，秘密洽談時期，在用松花皮蛋招待美國國務卿基辛格，基辛格對這晶瑩透亮、且里面含有松花的皮蛋不解且發(fā)生興趣，問；“這玻璃蛋是什么造的？”解釋說；“這是通過一道中國的傳統(tǒng)工藝加工的鴨蛋?！碑敾粮衤犝f就是普通的鴨蛋加工而成后，萬分感慨；都說美國的科學先進，發(fā)明了玻璃紙玻璃襪玻璃杯，中國卻做出了能吃的玻璃蛋，中美真應該相互交流學習。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設備。

1、富含礦物質(zhì)

皮蛋的制作方法決定了皮蛋中含有非常豐富的礦物質(zhì)，能有效的吸收，提高人們的食欲；

2、中和胃酸

皮蛋是利用石灰等強堿性物質(zhì)制作而成，能夠中和胃酸，對胃酸引起的胃痛或有一定的緩解作用；

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二、洗蛋應使用洗蛋車，不可用普通孵化蛋車代替， 這樣容易造成蛋車的腐蝕。用戶可多配置一些洗蛋車以提高洗蛋效率。并且注意洗蛋之前，有裂紋的種蛋需修補后方可進行清洗。