羅漢果甜苷 恒添羅漢果甜苷 廠家直銷羅漢果甜苷
羅漢果甜苷 恒添羅漢果甜苷 廠家直銷羅漢果甜苷
羅漢果甜苷 恒添羅漢果甜苷 廠家直銷羅漢果甜苷
羅漢果甜苷 恒添羅漢果甜苷 廠家直銷羅漢果甜苷

羅漢果甜苷-恒添羅漢果甜苷-廠家直銷羅漢果甜苷

價格

訂貨量(公斤)

¥600.00

≥1

¥580.00

≥500

¥570.00

≥1000

聯(lián)系人 馬經(jīng)理 經(jīng)理

掃一掃添加商家

㜉㜈㜌㜄㜆㜄㜄㜊㜈㜉㜊

發(fā)貨地 廣東省廣州市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

廣東恒添生物科技有限公司

店齡4年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

馬經(jīng)理 經(jīng)理

聯(lián)系電話

㜉㜈㜌㜄㜆㜄㜄㜊㜈㜉㜊

經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

廣東省廣州市

主營產(chǎn)品

營養(yǎng)強化劑

進入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 恒添
主要有效成分 羅漢果甜苷
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 白色
是否進口
產(chǎn)地 廣州
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 89590-98-7
含量 99
保質(zhì)期 2年
商品介紹

羅漢果甜苷 恒添羅漢果甜苷 廠家直銷羅漢果甜苷

【產(chǎn)品名稱】:羅漢果甜苷

【別    名】:羅漢果甜甙、羅漢果甜

【有效成分】:羅漢果甜甙 

【規(guī)格含量】:80%

【CAS  號】:88901-36-4

【提取來源】:葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果(Momordica Grosvenori Swingle)的果實

【外觀屬性】:淺黃色粉末,易溶于水

【保存方法】: 陰涼干燥、避光、避高溫


羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好 ,萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟 植物——羅漢果


羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加 劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。


產(chǎn)品性狀:

粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~ 201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強,易溶于水和稀乙醇。

羅漢果苷V是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分,屬低熱量、非營養(yǎng)、非發(fā)酵型的甜味劑,是主要的甜味成分


用量

可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品


  • 功能與應(yīng)用

    1、甜度低(約為蔗糖的40%)而溫和、口感好,由于高麥芽糖對酸和熱較葡萄糖穩(wěn)定,通常溫度下不分解,易于糖果和乳制品的生產(chǎn)。

    2、韌性好,透明度高,用于生產(chǎn)的糖果不出現(xiàn)“返砂”現(xiàn)象,并且口感好,較用砂糖生產(chǎn)糖果成本低,效益可觀。

    3、具有抗結(jié)晶,冰點低,抗氧化的特性,用于冷飲和乳制品生產(chǎn)中,可改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

    4、保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點、面包焙烤食品中,延長保質(zhì)期。

    5、DE值低,熬溫高,在糖果業(yè)中應(yīng)用甚廣。

    6、高麥芽糖粉因絕少含有蛋白質(zhì)、氨基酸等可與糖類發(fā)生美拉得反應(yīng)的物質(zhì),故熱穩(wěn)定性良好,在制造糖果時比之飴糖更適合用于真空薄膜法熬糖。

    7、水分較低,便于運輸,延長保質(zhì)期,使用方便,降低生產(chǎn)成本。

    用于奶片中:

     
    用于面包中:


    使用范圍

      廣泛應(yīng)用于糖果糕點、飲料制品、乳制品、調(diào)味品、焙烤品、滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品:花生糖、芝麻哦、酥糖等。

    工藝要點提示

      使用上可以在后期發(fā)酵中添加,效果明顯,添加量10%-20%。究等。

聯(lián)系方式
公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:292064964)
手機 㜉㜈㜌㜄㜆㜄㜄㜊㜈㜉㜊
傳真 㜉㜈㜌㜄㜆㜄㜄㜊㜈㜉㜊
地址 廣東省廣州市
聯(lián)系二維碼