公司堅持以“可靠的質(zhì)量、優(yōu)良的服務(wù)、崇高的信譽”為宗旨，沈陽天都偉業(yè)商貿(mào)有限公司將以嶄新的經(jīng)營理念和企業(yè)價值觀、注重先進(jìn)的生產(chǎn)管理手段、注重人力資源的合理配置和整合不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，追求卓越、為現(xiàn)代民族工業(yè)崛起和發(fā)展、增磚添瓦、自強不息、勇往直前。

檸檬酸又稱枸緣酸，化學(xué)名稱2-丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。在電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。

公司秉承“創(chuàng)新理念、追求卓越、迅速改善”并以“質(zhì)量”的工作方針，顧客的滿意是我們的榮譽作為我們永遠(yuǎn)不變的質(zhì)量政策；以愛護(hù)環(huán)境、回報社會、關(guān)愛員工等社會責(zé)任為己任；把“誠信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊”作為我們不斷的追求和目標(biāo)，愿與廣大朋友攜手共創(chuàng)美好的明天！

發(fā)酵
發(fā)酵有固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)淺盤發(fā)酵和深層發(fā)酵 3種方法。固態(tài)發(fā)酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的農(nóng)副產(chǎn)品為原料，配好培養(yǎng)基后，在常壓下蒸煮，冷卻至接種溫度，接入種曲，裝入曲盤，在一定溫度和濕度條件下發(fā)酵。采用固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸，設(shè)備簡單，操作容易。液態(tài)淺盤發(fā)酵多以糖蜜為原料，其生產(chǎn)方法是將的培養(yǎng)液通過管道轉(zhuǎn)入一個個發(fā)酵盤中，接入，待菌體繁殖形成菌膜后添加糖液發(fā)酵。發(fā)酵時要求在發(fā)酵室內(nèi)通入無菌空氣。深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的主體設(shè)備是發(fā)酵罐。微生物在這個密閉容器內(nèi)繁殖與發(fā)酵?，F(xiàn)多采用通用發(fā)酵罐。它的主要部件包括罐體、攪拌器、冷卻裝置、空氣分布裝置、消泡器，軸封及其他附屬裝置。發(fā)酵罐徑高比例一般是1:2.5，應(yīng)能承受一定的壓力，并有良好的密封性。除通用式發(fā)酵罐外，還可采用帶升式發(fā)酵罐、塔式發(fā)酵罐和噴射自吸式發(fā)酵罐等。
為了得到產(chǎn)檸檬酸的優(yōu)良，通常是從不同地區(qū)采集的土壤或從腐爛的水果中分離篩選，然后通過物理和化學(xué)方法進(jìn)行選育。例如薯干粉深層發(fā)酵檸檬酸的就是通過不斷變異和選育得到的。適合在高濃度下發(fā)酵，產(chǎn)酸水平較高。
檸檬酸的發(fā)酵因、工藝、原料而異，但在發(fā)酵過程中還需要掌握一定的溫度、通風(fēng)量及pH值等條件。一般認(rèn)為，黑曲霉適合在28～30℃時產(chǎn)酸。溫度過高會導(dǎo)致菌體大量繁殖，糖被大量消耗以致產(chǎn)酸降低，同時還生成較多的草酸和葡萄糖酸；溫度過低則發(fā)酵時間延長。

方法2：一種原料利用率高，?制備工藝簡單，生產(chǎn)能耗低且無污染檸檬酸銨的制備方法：
a.?以檸檬酸、液氨為原料；
b.?將檸檬酸原料直接投入濃縮罐中，加水配成20％濃度的檸檬酸水溶液；
c.?對檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；
d.?控制通氨速度及流量，利用反應(yīng)的中和熱真空濃縮物料，使物料濃縮溫度為60℃，氨解終點的pH值為6.5；
e.?冷卻結(jié)晶，離心分離，烘干；
f.?一次母液直接循環(huán)使用，生產(chǎn)工藝同上；