燒餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、據(jù)統(tǒng)計(jì)，燒餅的產(chǎn)量和銷量是饅頭之外的第二大消耗品。

2、轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)燒餅口味獨(dú)特，柔軟可口、外焦里嫩、口留余香。

3、大廚燒餅機(jī)是統(tǒng)一模具、統(tǒng)一口感、統(tǒng)一店面形象。

4、轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)采用液化氣烘焙代替炭火的燒烤，產(chǎn)品具有外焦里嫩的特點(diǎn)，解決了炭火的不方便、不衛(wèi)生等問題。

5、燒餅機(jī)效率高，傳統(tǒng)的燒餅機(jī)最快每小時(shí)80個(gè)左右，供應(yīng)不求，滿足不了顧客的需求，大廚燒餅機(jī)每小時(shí)300個(gè)，大大的節(jié)省了人力資源，并且產(chǎn)品個(gè)個(gè)都是佳品，不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)燒餅機(jī)的糊、焦等現(xiàn)象。

燒餅機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)

   很多顧客購買了燒餅機(jī)直接使用，在使用過程中沒注重維護(hù)和保養(yǎng)，這樣大大的損耗燒餅機(jī)的壽命，下面就讓濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司帶您一起看下，燒餅機(jī)應(yīng)該怎樣維護(hù)與保養(yǎng)吧！

   (1)、全自動(dòng)燒餅機(jī)本機(jī)應(yīng)放在一下燦通風(fēng)處，避免電機(jī)受潮。

   (2)、全自動(dòng)燒餅機(jī)每次使用完畢后切斷電源，用不高于60t；的溫水淸洗刀具、盛料缸、料缸蓋及推斷器，并用干布將刀具擦千。

   (3)、全自動(dòng)燒餅機(jī)機(jī)座及刀軸只可用濕布擦凈，切勿放入水中清洗。

人們愿意選擇轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)的原因有哪些。

現(xiàn)在市面上有很多經(jīng)營烤餅的店面，他們的生意比較好，因?yàn)楝F(xiàn)在很多的人，不管是男女老少，都會(huì)選擇烤餅作為早餐，因此也帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)的發(fā)展，烤餅機(jī)的出現(xiàn)，可能讓人們在很大程度上可以解放雙手。該設(shè)備操作簡單易學(xué)，小號一小時(shí)出200多個(gè)餅，中號一小時(shí)出300多個(gè)餅，大號一小時(shí)出400多個(gè)餅，產(chǎn)量大大提高。它是有電腦智能化的操作，通過特定的程序放入面粉和餡料，就可以完成一個(gè)個(gè)的烤餅。

   對于店面的老板來說，這無疑是一個(gè)非常有價(jià)值的產(chǎn)品。雖然說制作的工藝非常的講究，但是由生到熟的過程，也是比較的講究。因?yàn)闀r(shí)間過長，那可能就會(huì)造成沒有嚼勁兒，但是時(shí)間短了，里面的餡兒還沒有熟。轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)就成為了人們的選擇。