精氨酸鹽酸鹽 分析純 科研實(shí)驗(yàn) 試劑廠家 化學(xué)試劑

中文名稱(chēng):L-精氨酸鹽酸鹽

中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;

分子式：C6H14N4O2.HCl

L-精氨酸鹽酸鹽 結(jié)構(gòu)式

分子量：210.66

產(chǎn)品描述：

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有特殊的酸味，

限量：

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6。

2. FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20100；飲料330；干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司315；調(diào)味品225；蛋制品、仿乳品、其他谷物510；油脂、冷飲、水果冰、乳制品515；硬糖120；速溶咖啡/茶10100；果醬、果凍、加工水果215；加工蔬菜35；復(fù)水蔬菜525；調(diào)味香料10250；小吃食品15250；湯類(lèi)5250。