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簡單介紹一下鍋的幾個部分：封頭：鍋后部球冠形，連接部分，稱為封頭；筒體：鍋中部圓柱形部分，統(tǒng)稱筒體；法蘭：連結(jié)筒體和鍋門的部分，起緊鎖和開啟鍋門作用。

產(chǎn)品特點：
1、水浴式：時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不均勻。

3、淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行。

售后服務(wù)：雙方本著平等互利、誠實守信的原則，就供方提供給購方的產(chǎn)品售后服務(wù)問題，達成一致‘特簽訂本協(xié)議，以資共同遵守。

1：對所提供的設(shè)備將提供給自驗收合格后12個月的質(zhì)量保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，如因設(shè)備質(zhì)量原因造成的損壞和缺陷，本公司將負責(zé)免費維修或更換。

2：售后服務(wù)中心將對所提供的設(shè)備安裝進行免費的技術(shù)指導(dǎo)。

3：服務(wù)中心擁有經(jīng)過廠家嚴格定期培訓(xùn)，具有服務(wù)資格證書的專職服務(wù)工程師及相應(yīng)備件庫存。在接到用戶信息42小時內(nèi)即可趕到現(xiàn)場進行高質(zhì)量服務(wù)工作，對小故障當(dāng)日排除，對較大故障2-3日內(nèi)排除。

4：終身免費維護，我公司承諾將客戶作為最優(yōu)惠客戶，在免費維修期滿后，除了報價文件所列之備品、備件價格五年不上浮外，其他按比市場優(yōu)惠10％的價格提供零部件、附件或正常的替代品，遇市場價格下跌時，價格隨時下跌。