產(chǎn)品簡介

基本信息

是否進口：否

型號：食品級

有效物質(zhì)含量：99％

包裝規(guī)格：1*25

主要營養(yǎng)成分：L-蘋果酸

外觀：白色薄片狀結(jié)晶

含量：99％

保質(zhì)期：2年

主要用途：酸度調(diào)節(jié)劑

產(chǎn)品性狀

蘋果酸有L一蘋果酸、D－蘋果酸和DL-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的，幾乎存在于一切果實中，以仁果類中*多。蘋果酸為無色針狀結(jié)晶，或白色晶體粉末，無臭，帶有刺激性爽快酸味，熔點127-130℃，易溶于水，55．59/100mL(20℃)，溶于乙醇，不溶于乙醚。有吸濕性，1%(質(zhì)量)水溶液的pH值2．4。

產(chǎn)品用途

1、L—蘋果酸在食品工業(yè)：L—蘋果酸用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，L—蘋果酸亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。

    2、L—蘋果酸：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善香味。

    3、L—蘋果酸在日用化工工業(yè)：L—蘋果酸是良好的絡(luò)合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，

根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑 改良劑 保持劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。

應用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發(fā)

濟南允誠生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù)，先進的設(shè)備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產(chǎn)甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C等系列。 

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