α淀粉酶** α淀粉酶酶制劑
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純度 99%
產(chǎn)品名 α淀粉酶
型號(hào) 食品級(jí).飼料級(jí).工業(yè)級(jí)
酶活力 酶活力不等,請(qǐng)致電咨詢(xún)
酶活力保存率 99%
產(chǎn)品英文名稱(chēng) α-Amylase;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 酶制劑
包裝規(guī)格 桶.袋.箱
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
保質(zhì)期 24個(gè)月
儲(chǔ)存方式 陰涼干燥通風(fēng)處
商品介紹
α淀粉酶** α淀粉酶****α淀粉酶添加量 食品級(jí)α淀粉酶國(guó)標(biāo)α淀粉酶價(jià)格

α-淀粉酶是由米曲霉(Aspergillus oryzae)發(fā)酵提純而成。能水解直鏈淀粉和支鏈淀粉的1、4-α-糖苷鍵而產(chǎn)生糊精和麥芽糖,任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鏈糊精和少量的低分子糖類(lèi)。對(duì)于直鏈淀粉和支鏈淀粉,均以無(wú)規(guī)則的形式進(jìn)行分解,從而使淀粉糊精的粘度下降。本品可用于烘焙、酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)的淀粉液化以及紡織、印染退漿等


淺棕色無(wú)定形粉末,或?yàn)闇\棕黃色深棕色液體,可分散于食用級(jí)稀釋劑中,可含穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水幾不溶于乙醇、氯仿??墒苟嗑厶侵械?,4-α-配糖鍵水解而成為≥3個(gè)1,4-α-鍵合的D-葡萄糖單位。其適合溫度50℃,耐熱者85-94℃。Ca2+有激活作用。


酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮冷卻到60℃,調(diào)PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,參考用量為80-200單位/克原料,保溫30-60分鐘,冷卻后進(jìn)入發(fā)酵。
淀粉糖工業(yè):原料經(jīng)液化后,調(diào)PH值到4.0-4.5左右,冷卻到60℃,加糖化酶,參考用量為100-300單位/克原料,保溫糖化。

?包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶。 

貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。



山東驕陽(yáng)生物科技在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)驕陽(yáng)生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),秉承“科技 ,服務(wù)市場(chǎng),誠(chéng)信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,設(shè)備創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,和管理方式創(chuàng)新來(lái)繼續(xù)研發(fā)出更多滿(mǎn)足未來(lái)發(fā)展需要的各行業(yè)所需食品添加劑產(chǎn)品,驕陽(yáng)生物更會(huì)堅(jiān)持從始至終向“專(zhuān)業(yè)化.規(guī)范化.國(guó)際化”方向邁進(jìn),堅(jiān)持“客戶(hù)利益至上”和“薄利多銷(xiāo)”的原則,恪守“忠誠(chéng).務(wù)實(shí).溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌。


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公司名稱(chēng) 山東驕陽(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李經(jīng)理 (QQ:1404362817)
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地址 山東省濟(jì)寧市
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