ZC12hp香腸烘干設備-可掛700斤香腸烘干-至成機械
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東莞市至成環(huán)保機械設備有限公司
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廣東省東莞市
ZC12hp香腸烘干設備,可掛700斤香腸烘干,至成機械,空氣能熱泵臘腸烘干房。
香腸以豬或羊的小腸衣(或蛋白腸衣)灌入調好味的豬肉后干制而成的。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多種,主要分為川味麻辣香腸和廣味甜香腸。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗,一直保留到了今天。
優(yōu)質臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色;脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質;手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質、肥瘦分明、手質感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出。
空氣能熱泵臘腸烘干機設備的主要組成結構:
1、空氣能熱泵烘干機組。
2、A1級防火隔熱的烘干房箱體。
3、烘干房內部熱風循環(huán)風機(耐高溫高濕電機)。
4、排濕風機(全效換熱排濕器,熱回收器)。
5、7寸觸摸屏溫度濕度智能控制箱。
6、掛肉制品的物料活動推車。
臘腸主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及浙江、江蘇等。各種臘腸除了用料略有分別外,制法是大致相同的。