泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
板栗的形態(tài)特征

高達20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。

葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂?fàn)?，常一?cè)偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹?；葉柄長1-2厘米。

雄花序長10-20厘米，花序軸被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 （-5） 朵發(fā)育結(jié)實，花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米，花期4-6月，果期8-10月。

北方板栗和南方板栗簡介

北方栗

主要分布在華北地區(qū)的燕山及太行山山區(qū)及其鄰近地區(qū)。包括河北，北京，河南北部，山東，陜西，甘肅部分地區(qū)及江蘇北部。

其特點是果形小，單粒平均重10克左右；肉質(zhì)糯性，含糖量高達20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白質(zhì)含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適于炒食，稱糖炒栗子。

南方栗

主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區(qū)，高溫多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，可達25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質(zhì)偏粳性，多用作菜栗。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。

一般南方品種群品質(zhì)不及北方品種好，肉質(zhì)偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。

板栗的合理施肥注意事項

給足“吃”的。一般每100公斤板栗發(fā)育成熟需消耗純氮、鉀各4.5-5公斤，磷1.5-2公斤。

采果后，樹體“元氣”大傷，應(yīng)及時補施肥料，以使其迅速恢復(fù)樹勢，增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，提高板栗樹越冬的抗寒能力。

所施肥料應(yīng)以有機肥為主，一般8-10年生樹，每株溝施廄肥50-60公斤、尿素0.5公斤、磷肥1公斤，10年以上生的樹，按照結(jié)果量增減施肥量。

抗旱，給足“喝”的。板栗樹的根系水平分布廣，垂直分布能力弱。果實采收后，樹體水分損失很大，加上一般秋、冬干旱較嚴(yán)重，容易使板栗樹受旱。

因此，采果之后有條件的栗園要及時灌一次透水，以補充樹體水分，此后如干旱還需適時灌溉。