哈爾濱紅腸煙熏爐-豆干煙熏設備-糖熏雞熏鴨煙熏爐木屑烤鵝煙熏爐
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哈爾濱紅腸煙熏爐 豆干煙熏設備 糖熏雞熏鴨煙熏爐木屑烤鵝煙熏爐,歡迎大家來電咨詢產品詳情,具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能,主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
(1)哈爾濱紅腸煙熏爐 豆干煙熏設備 糖熏雞熏鴨煙熏爐木屑烤鵝煙熏爐(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有4臺電動風機,電動機設有告訴和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
使用范圍:
哈爾濱紅腸煙熏爐 豆干煙熏設備 糖熏雞熏鴨煙熏爐木屑烤鵝煙熏爐適應于烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制,也可熏肉類、海產品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。
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