現(xiàn)貨供應(yīng)豆制品增筋劑 食品級(jí)豆制品增筋劑 增稠劑豆制品增筋劑

豆制品增筋劑簡(jiǎn)介：

復(fù)配豆制品增稠劑
一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐，豆腐腦（工藝有別）可增加產(chǎn)量，做出的豆腐硬度彈性增加，口感筋道，豆腐色白細(xì)滑，同時(shí)具有防止豆?jié){粘連包布，解決石膏，鹵水酸味問(wèn)題的作用。
二，用于豆干，豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學(xué)增筋或沒(méi)加增筋劑口感差，色暗，讓豆干色香味俱全。使豆制品產(chǎn)生彈韌性、延伸性、產(chǎn)出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不易變型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時(shí)間，節(jié)省能源，提高單位時(shí)間勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)省成本，添加量少。
三，使腐竹、豆油皮表面光亮。
四，延長(zhǎng)保鮮期，無(wú)硬塊，易復(fù)水，不復(fù)色.
五，產(chǎn)品無(wú)沉淀，不含違禁物品，全部由食品級(jí)原料而成。
六：可代替部分瓜爾豆膠、CMC、黃原膠、明膠、瓊脂、海藻酸鈉等的賦形、膨化、穩(wěn)定等多種功能作用，降低成本。
用量：以干豆計(jì)0.2-0.4。
使用方法：做豆腐每百斤黃豆加(3斤面粉和增筋劑攪拌均勻，用溫水或成糊狀在點(diǎn)漿前倒入豆?jié){攪拌均勻），做腐竹每百斤黃豆加10斤面粉，和本品一起用水?dāng)嚦上∶婧?，倒入缸?nèi)和豆?jié){一起攪拌均勻，然后加熱燒開(kāi)，點(diǎn)漿時(shí)使用石膏或鹵水要比平時(shí)多用1/3.
使用范圍：豆腐 腐竹 油皮增筋，增加豆制品的耐煮性。

河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚?rùn)步，以真誠(chéng)回報(bào)用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。

公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑。

公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。