維生素B3**批發(fā)現(xiàn)貨
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商品介紹
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純度 99%
別名 見說明
型號 食品級.飼料級.工業(yè)級
主要營養(yǎng)成分 維生素B3
外觀 白色粉狀
產(chǎn)品英文名稱 見說明
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強化劑
是否出口 否
銷售范圍 全國
包裝規(guī)格 桶.袋.箱
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
儲存方式 陰涼通風(fēng)干燥處
保質(zhì)期 25個月
商品介紹
**直銷維生素B3**維生素B3批發(fā)供應(yīng)維生素B3** 維生素B3****維生素B3添加量食品級維生素B3國標維生素B3價格維生素B3****維生素B3原**維生素B3價格食品及維生素B3維生素B3國標維生素B3食品級維生素B3飼料級維生素B3用途

1.簡介

維生素B3

【中文名稱】 煙酸 

 【英文名】 Nicotinic acid 

 【別名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine 

 【中文別名】吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP 

 【分子式】 C6 H5NO2 

 【分子量】 123.11 

 【CAS 登錄號】 59-67-6 

2.性狀

煙酰胺為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解；在乙醚中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般**烹調(diào)損失很小，但會隨水流失。

3.用途

煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精；煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞；在高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般**烹調(diào)損失很小，但會隨水流失。

煙酸為維生素系列。用作食品添加劑。 

在選擇強化某種營養(yǎng)素之前，必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源，一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量；另一方面，該營養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要，營養(yǎng)素的強化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。


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