食品級(jí)L-纈氨酸-氨基酸種類齊全-L-纈氨酸量大價(jià)優(yōu)
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食品級(jí)L-纈氨酸 氨基酸種類齊全 L-纈氨酸量大價(jià)優(yōu)
別名名稱:2-氨基-3-甲基丁酸 L-穿心排草氨基 L-異戊氨酸 Α-胺異戊酸 2-氨基異戊酸 a-氨基異戊酸
英文名: L-Valine
CAS NO : 72-18-4
分子式:C5H11NO2
分子量: 117.15
1. 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無臭, 味苦
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.23
3. 熔點(diǎn)(oC):295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率:28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚
1.氨基酸。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。
2.氨基酸類藥。營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。
3、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
4、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處