太原市新崛廚業(yè)有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺(tái)

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)

工具及出品用具管理：

1、廚房工具及出品用具如：菜刀、菜鐓、工作臺(tái)、菜盤(pán)、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保證所有工具、用具有人負(fù)責(zé)，做到物物有人管，人人有物管；

2、無(wú)論何時(shí)都必須確保工具、用具的衛(wèi)生及完好；

3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法；

4、定期對(duì)廚房工具、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)檢查，有缺口或損壞的工具用具，后廚人員要平攤賠償，或由負(fù)責(zé)人賠償。

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不銹鋼廚房設(shè)備：不銹鋼廚房設(shè)備為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚房設(shè)備還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導(dǎo)熱快、烹飪；不容易磨損；造型和功能多樣，適合現(xiàn)飲業(yè)的發(fā)展需要；另外，從健康角度來(lái)看，不銹鋼廚房設(shè)備也比鋁質(zhì)廚具更穩(wěn)定，更利于人類健康。

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃?xì)庠?，山西排風(fēng)系統(tǒng)，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

一間合理配置的商用廚房，無(wú)論是在出品效率還是節(jié)能減排方面，都有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，優(yōu)的商用廚房設(shè)備是廚師的好幫手，能為你的餐廳業(yè)務(wù)助力。那么什么樣的商用廚房設(shè)備才是優(yōu)的呢？

商用廚房設(shè)備的選擇不是需要什么，直接采購(gòu)就行。所有的設(shè)備還需要一個(gè)排列組合，如果只是分開(kāi)購(gòu)買的商用廚房設(shè)備，在實(shí)際安裝的過(guò)程中，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。例如設(shè)備材質(zhì)雖然都是不銹鋼的，但是在外形上可能會(huì)存在尺寸以及規(guī)格不統(tǒng)一，造成長(zhǎng)短不一，出現(xiàn)很多不規(guī)則的棱角，甚至有一些設(shè)備在全部裝好之后，才發(fā)現(xiàn)功率有問(wèn)題，設(shè)備的總電容過(guò)大。