N,N-二甲基甲酰胺是一種有機化合物，分子式為C3H7NO，為無色透明液體。既是一種用途極廣的化工原料，也是一種用途很廣的優(yōu)良的溶劑。除鹵化烴以外能與水及多數(shù)有機溶劑任意混合，對多種有機化合物和無機化合物均有良好的溶解能力和化學穩(wěn)定性。

儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37℃。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、鹵素等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

主要用作工業(yè)原料或溶劑；醫(yī)藥工業(yè)上用于生產(chǎn)維生素、激素；制造殺蟲脒；非水溶液滴定溶劑；乙烯樹脂和乙炔的溶劑；氣相色譜固定液（使用溫度50℃，溶劑為甲醇）；分離分析C2～C5烴，正、異丁烯和順、反-2-丁烯；農(nóng)藥殘留量分析等。