諸城市同益工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌設備
鴨血殺菌鍋-豬血殺菌鍋-血豆腐殺菌鍋
價格
訂貨量(臺)
¥230000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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同益工貿(mào)側噴調理式殺菌:側噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設備行業(yè)內為先進技術之一。
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同益工貿(mào)是專業(yè)的臥式殺菌鍋制造廠家
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫,達到完全殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
同益工貿(mào)有限公司公司憑借先進的技術、精良的加工和檢測設備、可靠的制造質量,嚴密的質量保證體系和完善的售后服務,贏得客戶的好評。
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雙層殺菌鍋的操作過程
1.將包裝好的產(chǎn)品裝車送入殺菌鍋中,鍋門關閉。
2.預熱:向上罐加水到設定水位,進入蒸汽,預熱到所需溫度。
3.下水:上倒入下罐。
4.殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水完全浸沒殺菌物,隨著蒸汽進入殺菌鍋,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和泄壓閥調整在理想的范圍內。
5.回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。
6.降溫:鍋內開始進入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設定好的溫度。
7.排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內的壓力通過排氣閥泄掉。
8.降溫完成后,鍋內的壓力通過排氣閥泄掉,空氣導入閥打開,鍋內壓力為零,卸出產(chǎn)品。
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