威士忌內(nèi)酯

【CAS NO.】39212-23-2

【化學(xué)名稱】：β-甲基-γ-辛內(nèi)酯、（±）-4-甲基-5-丁基-2（3H）-二氫呋喃酮

Whisky lactone

【分子式】：C9H16O2

【分子量】：FW156.22  

【含量】≥99.0%（異構(gòu)體之和）

【FEMA NO.】3803

【香氣特征】具有香豆素、椰子、內(nèi)酯、木香的香氣

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