抗性糊精、抗性糊精生產(chǎn)廠家

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景

中文名：抗性糊精

外文名：Resistant Dextrin

屬    性：低分子水溶性膳食纖維

提取來源：淀粉

成    分：低熱量葡聚糖

特    點：熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍

形    狀：白色、淡黃色粉末

抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。 抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍 , 可作為一種低熱量可溶性食品原料

裝 25公斤 袋裝/桶裝; 

儲    存 儲存在清潔，干燥，密封容器中 

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