商用電磁爐的特點(diǎn)

● 小巧靈活的設(shè)計(jì)便于移動(dòng)設(shè)備，功率的設(shè)計(jì)確保快速的出菜速度。

● 大范圍功率調(diào)節(jié)。

● 耐600℃高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶下班。

● 優(yōu)質(zhì)線圈和零部件。

● 超高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用。

● 先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)。

● 智能化模糊邏輯控制技術(shù)確保烹飪效果。

● 軟啟動(dòng)技術(shù)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

● 多層保護(hù)：鍋體自動(dòng)檢測(cè)和電熱保護(hù)自動(dòng)切斷。

● 電源，防止意外事故的發(fā)生。

● 智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置。

● 5段協(xié)率調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。

● 數(shù)碼顯示有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音設(shè)備改善廚房工作環(huán)境。

● 全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

明檔組合爐

明檔組合爐范圍功率調(diào)節(jié)

    明檔組合爐范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可根據(jù)您不同的烹飪要求，靈活的控制發(fā)熱功率及烹調(diào)溫度，既節(jié)能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，操作簡(jiǎn)便，使用可靠。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。

  山東省博興縣爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、不銹鋼管的骨干企業(yè)。由于制作精良，工藝獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，售后服務(wù)體系健全，多年來(lái)，深受用戶信賴和市場(chǎng)青睞。

低湯灶的應(yīng)用行業(yè)與類型

    低湯灶又叫低湯爐，矮湯爐，矮腳爐，矮湯灶，是一種廣泛用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。低是指爐子的結(jié)構(gòu)。湯是指爐子的用途，主要用來(lái)熬湯。

應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排擋、飯館等）

2、單位食堂（企業(yè)單位、學(xué)校食堂、酒店、賓館、工廠等）

3、食品加工（煲湯、火鍋、燉肉、煮面食等）

類型

低湯灶有分高背低湯灶、矮背低湯灶、無(wú)背低湯灶、雙頭低湯灶。