關(guān)于電動石磨細(xì)度不同的原因的分析？

因為面粉加工機(jī)械各部分配件的不同，其加工出來的面粉細(xì)度也不一樣，有的細(xì)膩一些，有的粗糙一些，做成面食之后，它們所表現(xiàn)出來的味道也不一樣。

麥粒被粉碎成多么大的顆粒，主要是與面粉加工機(jī)械的磨輥有關(guān)，磨輥齒間距的大小，磨輥的轉(zhuǎn)速及旋轉(zhuǎn)方向，都與面粉的粒度大小有關(guān)。磨輥的齒間距越小，面粉越細(xì)膩，磨輥的轉(zhuǎn)速越小，面粉越粗糙；磨輥的旋轉(zhuǎn)方向越緊密，面粉的粒度越小。面粉加工機(jī)械正是通過調(diào)整這些主要配件的型號數(shù)據(jù)，來改善所面粉的粒度。

電動石磨的質(zhì)量首先是由材料決定的，它的原材料決定了它的強(qiáng)度，這種強(qiáng)度是加工工藝所決定不了的，這是材料本身的性能，只與材料加工中的因素有關(guān)。另一個決定電動石磨質(zhì)量的因素是加工工藝，比如焊接工藝，設(shè)計原理，加工流程等，這些都與石磨面粉機(jī)的質(zhì)量有直接關(guān)系，譬如焊接質(zhì)量不好，會容易造成開焊，這種情況下，電動石磨不能正常運行了。石磨面粉機(jī)質(zhì)量的另一個決定因此是核心配件的質(zhì)量情況，如電動機(jī)的選擇等。電動機(jī)的質(zhì)量好壞，決定著電動石磨是否能夠正常運行，以及運行狀態(tài)如何的問題。

電動石磨的保存方法

面粉俗稱白面，是我們?nèi)粘５闹魇持唬S多都愛吃，包餃子，包子，饅頭，餅等都用到面粉，有的人喜愛一次多買些面粉，那么你曉得怎么保存面粉嗎？面粉是一種生蟲的食物。潮濕悶熱的夏季更為嚴(yán)重，因為雨水多，溫度高，濕度大，面粉放在布袋里不僅容易生蟲，還很容易吸潮結(jié)塊兒，或許發(fā)霉。面粉應(yīng)該怎樣寄存才能避免生蟲、發(fā)霉等問題呢？

電動石磨面粉的寄存方法

將面粉放在潔凈密閉的容器里，然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中。

把一張紙放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，這樣也能夠防止面粉生蟲。

像寄存大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生蟲。

電動石磨面粉的儲存室必須保持空氣流通，使面粉有空氣可利用。

用密封塑料袋保存面粉既不生蟲也不發(fā)霉。

電動石磨通風(fēng)良好：面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。

濕度干爽：面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改動自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

合適溫度：貯藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

電動石磨的電機(jī)

電動石磨的電機(jī)： 

經(jīng)掌握，目前市面上的電動石磨大多數(shù)是銅包鋁、輸電線細(xì)，功耗大的電機(jī)。電動石磨機(jī)的中心軸：，許多電動石磨機(jī)的中心軸選用的是一般鋼材制做的，一般鋼材不經(jīng)久耐用，更關(guān)鍵的是，一般鋼材用以糧食加工是不符國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。.電動石磨封圈：密封環(huán)都是電動石磨機(jī)的關(guān)鍵關(guān)鍵部件。材料不太好的密封環(huán)，添充實際效果不太好，會造成跑漿滲水，且必須經(jīng)常拆換，大大的危害腸粉制做高效率。.電動石磨的功耗：電機(jī)因為其材料拙劣，大多數(shù)并不是全銅電磁線圈，不對稱性強(qiáng)，易發(fā)燙；滾動軸承不光滑，也提升了功耗。