乳酸鈣 乳酸鈣報(bào)價(jià) 乳酸鈣批發(fā)
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乳酸鈣 乳酸鈣報(bào)價(jià) 乳酸鈣批發(fā)

乳酸鈣-乳酸鈣報(bào)價(jià)-乳酸鈣批發(fā)

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 乳酸鈣
型號(hào) : 乳酸鈣報(bào)價(jià)
有效物質(zhì)含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
主要營(yíng)養(yǎng)成分 : 乳酸鈣
品牌 : 乳酸鈣批發(fā)
外觀 : 粉末
含量 : 99
保質(zhì)期 : 兩年
主要用途 : 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS : 見(jiàn)包裝
貨號(hào) : 45457567
是否進(jìn)口 :
標(biāo)準(zhǔn) : 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)地 : 湖北
商品介紹

一、簡(jiǎn)介

中文名稱:乳酸鈣
英文名稱:Calcium lactate
CAS No 814-80-2
分子式:C6H10CaO6
分子量:218.218
EINECS號(hào):212-406-7

二、性狀

白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物,具有特殊的焦糖氣味。熔點(diǎn)44~51℃,難溶于冷水,0.5g/l00mL(20℃);微溶于熱水,加水?dāng)嚢杩煞稚ⅲ?%水懸浮液的pH值為4.7,溶于乙醇(8.3%,20℃)、植物油

三、用途

主要應(yīng)用于麻辣膨化食品、面包、饅頭、面條、方便面、餃子; 

還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動(dòng)植物油乳化食品中。 

增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭體積,改善組織結(jié)構(gòu)。 

可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化。 

使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。 

能使麻辣食品口感筋道、柔軟,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。 

使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮,更有嚼勁。 

提高速凍食品的質(zhì)量,改善組織結(jié)構(gòu),避免表面開(kāi)裂,防止餡料漏出


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣(mài)家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 莵莽莸莽莺莹莶莶莸莸莶
手機(jī) 莸莶莼莽莹莵莵莾莸莾莸
地址 安徽省合肥市