量大從優(yōu)-大米蛋白-大米水解蛋白
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¥60.00
≥1
¥55.00
≥50
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≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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西安維珍生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
殷志濤
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
陜西省西安市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):/
- 有效物質(zhì)含量:96%
- 包裝規(guī)格:1kg鋁箔袋
- 保質(zhì)期:24個(gè)月
- 主要用途:多種
- 外觀:淡黃色粉末
【產(chǎn)品名稱】:大米蛋白
【產(chǎn)品別名】:大米蛋白 植物蛋白 大米提取物
【英文名稱】:Rice protein
【提取部位】:大米
【主要成分】:清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白
【產(chǎn)品含量】:96%
【產(chǎn)品外觀】: 白色粉末
【產(chǎn)品外觀】: 白色粉末【溶解性】:大米蛋白溶解性較低,主要因大米蛋白含75%~96%堿溶性谷蛋白,這些谷蛋白由 許多大分子片斷通過(guò)二硫鍵形成,彼此交聯(lián)而凝聚,而溶于水的清蛋白僅占大米蛋白 2%-5%。Samson Agboola等發(fā)現(xiàn),在pH 4-7時(shí),大米蛋白谷蛋白溶解性增長(zhǎng)緩慢,而接近pH 9時(shí),蛋白溶解性迅速增加;同時(shí),改性會(huì)對(duì)大米蛋白溶解性產(chǎn)生一定影響。利用酸法脫酞氨對(duì)大米蛋白進(jìn)行改性,能使其溶解性增加,溶解度可達(dá)96.6%。
【原料來(lái)源】:大米、米糟、米糠
【包裝方式】:5KG以內(nèi)雙層塑料包裝,外用鋁箔包裝;25KG以上紙板桶包裝。標(biāo)準(zhǔn)包裝:25KG/桶
【存儲(chǔ)條件】:應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年