變性淀粉機器供應預糊化淀粉機器
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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加工定制
種類 膨化機
產(chǎn)品別名 雙螺桿膨化機
品牌 霖奧,其他
型號 RN70
電壓 380
功率 37
產(chǎn)品用途 變性淀粉加工設(shè)備
外形尺寸 2400*800*1600
凈重 1400
包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
營銷 新品
售后服務 免費安裝調(diào)試,質(zhì)保一年,終身維護
規(guī)格 70-2
商品介紹

濟南霖奧機械設(shè)備有限公司提供的預糊化變性淀粉加工設(shè)備具有國內(nèi)外領(lǐng)先水平!原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能與普通淀粉無異,小兒可以食用。

預糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,使用我司的膨化擠出機加工的預糊化淀粉具有連續(xù),產(chǎn)品性能穩(wěn)定的特點。應用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用與醫(yī)藥、食品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)

變性淀粉設(shè)備生產(chǎn)線組成:
拌料機(調(diào)整濕度,攪拌均勻)-輸送機(不銹鋼蛟龍變頻輸送)-膨化機(淀粉變性)-輸送機(自動變頻輸送)-烤箱(用電/燃氣/燃油/燃煤導熱油)-輸送機(風力輸送)-粉碎機組(全自動超微粉碎機組)-全自動包裝機組(大袋/小袋)


變性淀粉
英文名稱:ModifiedStarch
原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
編輯本段變性目的一是為了適應各種工業(yè)應用的要求。如:高溫技術(shù)(罐頭殺菌)要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴大應用范圍。如:紡織上使用淀粉;羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。
編輯本段類型目前,變性淀粉的品種、規(guī)格達兩千多種,變性淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進行。
按變性方式
1、物理變性
預糊化(α-化)淀粉、γ射線、超高頻輻射處理淀粉、機械研磨處理淀粉、濕熱處理淀粉、預糊化淀粉、油脂變性淀粉、煙熏變性淀粉、擠壓變性淀粉、金屬離子變性淀粉、超高壓輻射變性淀粉等。
2、化學變性
用各種化學試劑處理得到的變性淀粉。其中有兩大類:一類是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一類是使淀粉分子量增加,如交聯(lián)淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。
3、酶法變性

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公司名稱 濟南霖奧機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 魏經(jīng)理 (QQ:1429968652)
電話 钳钼钳钸钴钳钷钸钴钴钶
手機 钳钼钳钸钴钳钷钸钴钴钶
網(wǎng)址 https://jnla.zhaosw.com
地址 山東省濟南市
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