油炸小食品質檢報告-GB 16565-2003測試標準
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
檢測機構 深圳市億博科技有限公司
認證類型 油炸小食品質檢報告
認證費用 聯(lián)系EBO客服報價
周期 5-7個工作日
手機 13620910301
QQ 2355407920
電話 0755-27958201
地址 深圳寶安82區(qū)新安六路勤業(yè)商務中心112-114
商品介紹

總所周知產品需要上電商平臺銷售就需要配備相對應的產品質量檢測報告,食品也不例外;今天,小編就為大家詳解油炸小食品衛(wèi)生標準。
 
一、油炸小食品檢測標準介紹:可以依據(jù)GB 16565-2003《油炸小食品衛(wèi)生標準》來進行檢測。
 
本標準代替GB 16565-1996
 
本標準規(guī)定了油炸小食品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。
 
本標準適用于以面粉、火粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁為主要原料,按一定工藝配方,經(jīng)油炸制成的各種定型包裝的小食品。


 
二、指標要求:
 
1.原料要求
 
應符合相應的標準和有關規(guī)定。
 
2.感官要求
 
色澤:具有本品種特有的正常色澤,無焦、生現(xiàn)象。
 
氣味:氣味正常,無霉味、哈喇及其他異味。
 
3.理化指標
 

表1 理化指標
項目指標
酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g) ≤3
過氧化值(以脂肪計)/(g/100 g) ≤0. 25
羰基價(以脂肪計)/(meq/kg) ≤20
總砷(以As計)/(mg/kg) ≤0. 2
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤0. 2

4.微生物指標
表2 微生物指標
項目指標
菌落總數(shù)/(cfu/g) ≤1 000
大腸菌群/(MPN/100 g) ≤30
致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌) ≤不得檢出
 
三、油炸小食品質檢報告流程:
 
1、第一步:來電咨詢億博工作人員,提供產品資料,確定檢測費用
 
2、第二步:樣品準備,送滿足試驗要求數(shù)量的樣品
 
3、第三步:填寫測試申請表,選擇符合需要的測試項目,和測試樣品一起送達實驗室
 
4、第四步:工程師進行樣品測試
 
5、第五步:測試合格,出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告
 
6、郵寄檢測報告,提供后期服務。
 
四、油炸小食品檢測報告用途有哪些?
 
1.招投標-政府部門、事業(yè)單位招投標
 
2.進入大型超市或賣場,各大網(wǎng)上商城
 
3.審核證明,申請政府補助
 
4.工商質檢與市場監(jiān)督
 
5.國內市場銷售、資質認定等
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳市億博科技有限公司
聯(lián)系賣家 趙體 (QQ:2355407920)
電話 쑡쑣쑠쑠-쑤쑣쑞쑠쑢쑤쑡쑥
手機 쑥쑝쑦쑤쑡쑞쑥쑡쑝쑡쑥
傳真 쑡쑣쑠쑠-쑤쑤쑦쑝쑞쑥쑟쑥
網(wǎng)址 http://www.ebotest.com/
地址 廣東省深圳市
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