河南一品香精香料有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省鄭州市
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一品油潑面醬汁油潑面醬料批發(fā)
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≥1000
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河南省鄭州市
聽(tīng)到油潑面,我的肚子就會(huì)抗議,兩眼就會(huì)發(fā)光;給我一碗油潑面,哪怕旁邊有山珍海味,我都可以做到不看一眼,身為北方人,對(duì)面食情有D鐘,幾S年不曾改變。油潑面是C統(tǒng)T色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,起源于周代。以陜西油潑面Z為Z名,有鮮香味、酸辣味、香辣味!
圖文 | 一品
手工面250g油潑面將汁一袋(50g)蔥油(食用油)50g青菜30g蒜蓉10g線椒面10g香菜3g小蔥3g
● 將手工面滾水下鍋,煮熟
● 用盆取適量涼白開(kāi)或者溫開(kāi)水,加入適量食用油
● 將煮熟的手工面放入滴有食用油的水中
● 用過(guò)水的手工面和煮熟的青菜,擺碗
● 取一袋(50g)油潑面醬汁加入碗中
● 再將10g蒜蓉和10g線椒面放入碗中
● 起鍋燒油
● 將燒熱的油均勻地澆在蒜蓉和線椒面上
● 撒上香菜和小蔥