三鮮面是我們很多人喜歡吃的一種面條，很多人只要一吃面條就必點(diǎn)三鮮面，三鮮面由于口味和營(yíng)養(yǎng)的原因受到了大家的喜愛(ài)，可以稱作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鮮面的制作方法，其中用的食材也不一樣，三鮮面重要是其中被稱為三鮮的食材，那么三鮮面中的三鮮到底是那三樣或者那幾樣?xùn)|西呢?學(xué)做各種粉面_三鮮面技術(shù)培訓(xùn)班，到食為先小吃培訓(xùn)，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂；前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，學(xué)會(huì)為止。

三鮮面包括三樣?xùn)|西：湯、面、配料。這一鮮即湯頭雞湯；二鮮即魚蝦配料；三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。三鮮面營(yíng)養(yǎng)豐富具有豐富的維生素，蛋白質(zhì)等的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營(yíng)養(yǎng)。

雖叫三鮮，但這碗面中的可不止三種，時(shí)令的牡蠣、蟶子、蛤蜊、蝦等等，都會(huì)成為碗中的鮮物，再配上些雞蛋、瘦肉，一眼望過(guò)去，看不到什么面條，只見(jiàn)各種食材盛于碗中，好似一碗海鮮薈萃。做法上也以燴煮見(jiàn)長(zhǎng)，將雞蛋加姜末炒碎后備用。起鍋將各式海鮮炒到出香后兌入店家吊好的湯，燒開(kāi)后放入提前燙到半熟的面條及雞蛋，一同燒煮入味后放入蔥花等尾料提味，出鍋即成。學(xué)做各種粉面_三鮮面技術(shù)培訓(xùn)班，到食為先小吃培訓(xùn)，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，具體學(xué)幾天看個(gè)人的學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)為止。