硫酸鎂報價 硫酸鎂批發(fā) 硫酸鎂企業(yè)公司

食品級硫酸鎂

別名:瀉鹽；硫苦；苦鹽

英文名:magnesium sulfate heptahydrate

含量：99%

EINECS號：242-691-3

分子式：MgSO4.7H2O

分子量：246.46956

CAS號:10034-99-8

熔點：1124℃

沸點：330°C at 760 mmHg

性狀：

屬斜方晶系，為四角粒狀或菱形晶體，無色、透明，集合體為白色、玫瑰色或綠色玻璃光澤。形狀有纖維狀、針狀、粒狀或粉末。無臭，清涼，有苦咸味，相對密度1.67～1.71

用途：營養(yǎng)增補劑、固化劑、增味劑、加工助劑。 釀造用添加劑，補充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時的 營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；改善合成清酒的風(fēng)味 （0.002％）；調(diào)整水的硬度。

作用：七水硫酸鎂在輕工業(yè)中用于生產(chǎn)鮮酵母、味精、飲料、礦泉水；在食品工業(yè)上硫酸鎂用于乳酸、味精等。

用途與注意事項：

硫酸鎂強化劑。我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880―1994）規(guī)定：可用于乳制品，用量為0.92–3.70mg/kg；用于嬰幼兒食品，1.32-5.26 mg/kg；飲液，0.5-1.0 mg/kg。