筋力源F價(jià)格面制品鮮面條餃子皮增筋耐煮劑福旺嘉廠家包郵
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￥32.00

≥100

聯(lián)系人 王經(jīng)理

莸莾莶莺莼莽莼获莺莾莺

發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 福旺嘉
產(chǎn)品名稱 筋力源F
類型 改良劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99
含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 白色粉末
主要用途 食品添加劑 面制品鮮面條 水餃等 增筋耐煮劑
商品介紹


筋力源F 濕面制品鮮面條 餃子皮 增筋耐煮劑

商品名：筋力源F型 

產(chǎn)品名稱：復(fù)配生濕面制品酸度調(diào)節(jié)增稠劑

型號(hào)：JLY-F 
★配料表：黃原膠、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、碳酸鉀。
★應(yīng)用范圍：生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)。

筋力源F 應(yīng)用范圍：鮮面條、掛面、豆萁、方便面、拉面、燴面、刀削面、手搟面、牛肉面、生鮮面條、生鮮餛飩皮、生鮮水餃皮等生干面制品、生濕面制品方便米面制品，改善生鮮面制品的筋度、柔韌性、耐煮、耐泡、不斷條、不混湯

筋力源F用量：0.3-0.5%（以面粉計(jì)算）。

筋力源F用法：將本品用溫水溶解后加入和面水中。

相關(guān)技術(shù)：鮮面條加工工藝配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤。操作工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源(F)、香蘭素用溫水溶解后加入和面水，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團(tuán)放入壓面機(jī)即可軋鮮面條。

筋力源F作用用途 筋力源F廠家價(jià)格 食品級(jí)筋力源F



聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 莸莾莶莺莼莽莼获莺莾莺
地址 山東省菏澤市