商用粉皮機

涼皮機，是一種做涼皮的食品加工機械，涼皮機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，該機器結構緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。

涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。商用粉皮機③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。商用粉皮機

涼皮機基本結構編輯

1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。

2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。

3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。商用粉皮機

4、廢除原來的普通軸承,采用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機的使用壽命。

5、加熱部件采用國際剛面世的zui新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。

6、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作

7、電磁集成電路和shui銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時，能達到jing確控溫，控溫jing確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。商用粉皮機

隨著生產(chǎn)的進步，涼皮機的種類也隨之多樣化起來。利用蒸汽原理，多功能涼皮機的出現(xiàn)完全的改變了這一不良現(xiàn)象。這和傳統(tǒng)的加工工藝是異曲同工的做出來的口感和手工制作的一樣鮮美。不僅薄厚都可以做，而且一機多元化：不僅能做涼皮，還能做不洗面的面皮，大米米皮，淀粉粉皮，東北大拉皮等等。多功能涼皮機發(fā)展到如今，技術更加純瘦了對多功能涼皮機制作涼皮的工藝獲得更進一步的提高，加工過程中，采用了許多先進的技術手段，制作進去的涼皮完全可以和手工制作的涼皮相媲美，甚至許多人現(xiàn)在許多人都喜歡吃多功能涼皮機做出來的涼皮，這是因為機器制作的涼皮更加的均勻，將洗好的面以及整個過程都發(fā)揮到狀態(tài)，做出來的涼皮質(zhì)量自然就更高?，F(xiàn)在其實手工和機器的區(qū)別已經(jīng)不那么明顯了許多情況下我分不清哪是機器做的哪是人工做的無論從口感還是色澤上都太一樣，不過這樣也說明了多功能涼皮機的進步。這也是為什么多功能涼皮機做出的涼皮更好吃的原因。商用粉皮機