?無(wú)煙燒烤車是一種燒烤設(shè)備

無(wú)煙燒烤車是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無(wú)煙，克服了過(guò)去燒烤有煙的特點(diǎn)，受到廣大客戶的歡迎，產(chǎn)品的使用增多，無(wú)煙燒烤車廠家也越來(lái)越多，我們應(yīng)該如何判斷它的好壞呢？希望通過(guò)下面的介紹大家能夠了解無(wú)煙燒烤車廠家哪家好？

當(dāng)含油膩的煙氣通過(guò)無(wú)煙燒烤車時(shí)，它工作時(shí)產(chǎn)生的高壓電場(chǎng)將油煙電離，同時(shí)使煙氣中的油膩荷電，在強(qiáng)電場(chǎng)力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過(guò)程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能高效去除煙氣里的油霧。

當(dāng)含油膩的煙氣通過(guò)油煙管道時(shí)，先進(jìn)入預(yù)處理層進(jìn)行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個(gè)電場(chǎng)極板層，同時(shí)撞掉一部分大顆粒油粒。溫控器通過(guò)感應(yīng)采暖室內(nèi)環(huán)境溫度的變化，來(lái)控制碳晶板所提供的熱量。電場(chǎng)極板上的電暈過(guò)程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過(guò)這個(gè)空間時(shí)，在百分之幾秒的時(shí)間內(nèi)，油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導(dǎo)致荷電，在電場(chǎng)力的作用下，油膩就吸附在集油板上。

使用凈化無(wú)煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式

凈化無(wú)煙燒烤車一般采用不銹鋼爐體，通過(guò)電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天燃?xì)馊紵?，通過(guò)熱量來(lái)加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚澹僭阼F板上烘烤食物。餐飲行業(yè)無(wú)煙燒烤車設(shè)備在進(jìn)行工作時(shí)，設(shè)備的工作原理是將氣體中的油煙氣體分離出來(lái)，轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣流，以達(dá)到凈化氣體的目的。在使用凈化無(wú)煙燒烤車時(shí)特別要注意正確點(diǎn)火方式。使用凈化無(wú)煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式如下：

一、先檢查：使用凈化無(wú)煙燒烤車之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無(wú)問(wèn)題后方可繼續(xù)使用。

二、開(kāi)閥點(diǎn)火：打開(kāi)煤氣或天燃?xì)忾y門，按正確的方向旋鈕開(kāi)關(guān)點(diǎn)火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。通電即可使用，以維護(hù)，運(yùn)行費(fèi)用低，使用壽命長(zhǎng)，全體機(jī)磨砂靜電噴塑，外觀美觀，滿足低空排放要求。若沒(méi)有成功點(diǎn)火，重復(fù)上述點(diǎn)火過(guò)程直至成功。成功后燃燒板會(huì)整個(gè)被點(diǎn)燃，其上有淺藍(lán)色火焰，剛開(kāi)始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o(wú)明火，可進(jìn)行正常的燒烤。

三、保持油盆濕潤(rùn)：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒(méi)有需要加入，時(shí)刻保持其濕潤(rùn)。一段時(shí)間后在檢查，干燥后在加水。

四、關(guān)火關(guān)氣：凈化無(wú)煙燒烤車使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，在進(jìn)行收回。

正確使用凈化無(wú)煙燒烤車的點(diǎn)火方式，會(huì)對(duì)我們的安全進(jìn)一步的加深保證。

根據(jù)環(huán)保要求，保證該項(xiàng)目對(duì)企業(yè)周邊的空氣環(huán)境質(zhì)量影響在規(guī)范允許范圍內(nèi)為原則；

（1）堅(jiān)持安全、經(jīng)濟(jì)、適用，并兼顧美觀的精心設(shè)計(jì)原則；

（2）選擇工藝成熟、系統(tǒng)穩(wěn)定可靠、管理方便、無(wú)二次污染的治理技術(shù)；

（3）在運(yùn)行過(guò)程中，便于操作管理、便于維修、節(jié)省動(dòng)力消耗和運(yùn)行費(fèi)用；

（4）廢氣凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)將充分考慮現(xiàn)有場(chǎng)地和設(shè)施，因地制宜、  合理布局。