曾經(jīng)的燒烤設(shè)備總是有著濃濃的煙霧，帶給人們一種難以忍受的環(huán)境，看似美味的燒烤食物，被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。環(huán)保意識也在人們的心中慢慢的衍生開來，現(xiàn)在已經(jīng)有很多的環(huán)保設(shè)施在全球各地開始陸續(xù)的出現(xiàn)。環(huán)保時代已經(jīng)來臨，無煙燒烤爐首當(dāng)其沖，成為了燒烤設(shè)備中不可替代的。

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另外一個必須要提的蔬菜就是大多數(shù)人愛吃的韭菜了，雖說韭菜味兒比較大，吃完之后嘴巴里味道不會很好聞，但是由于韭菜它獨特的香氣，十分提味，所以很多人會選擇來上一串或者兩串韭菜解膩。再有就是金針菇，雖然金針菇嚼不爛，常常囫圇吞棗一般吃下去，但正是因為它類似于毛肚，那種筋道的口感，很多人都很喜愛。

吃完蔬菜和肉串兒，不妨來一盤小龍蝦。燒烤攤上的小龍蝦和平時的小龍蝦可不一樣。

那么有什么辦法能減少油煙的排放，卻又不影響食物的味道呢？其實很簡單，通過無煙燒烤車就可以實現(xiàn)。

對于次接觸無煙燒烤車的朋友們一定會問什么是“無煙燒烤車”？

無煙燒烤車就是一種不產(chǎn)生或者只產(chǎn)生少量油煙的專用于燒烤的設(shè)備，跟燒烤架差不多大，裝有4個輪子可以移動。其內(nèi)部自帶風(fēng)機(jī)、電源、電場，能起到凈化油煙的目的。

以市場上的無煙燒烤車為例，之所以能做到無煙燒烤其實是通過一套油煙凈化設(shè)備凈化油煙后實現(xiàn)的。