食品級羅漢果甜苷
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河北潤步生物科技有限公司
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聯(lián)系人
蔣亞軒
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
羅漢果甜苷
Arhat Fruit Extract
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零,具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效,對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強制標準《GB2760食品添加劑使用標準》中規(guī)定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。
性狀 淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強,易溶于水和稀乙醇。
用途 甜味劑
使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。
2. 本品屬低熱量甜味劑。
用量 可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒腦、緩解壓力的作用。
2、添加到中藥里,,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
3、添加到烹飪食品內(nèi),甘甜爽滑、不會引起血糖波動,糖尿病人也可食用。
4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品,不會引起齲齒,對牙齒健康有利。
5、甜點制作。家庭在制作甜點,如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營養(yǎng)健康。