樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
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好吃的牛肉面培訓(xùn)費用-襄陽小滋牛肉面-好吃的牛肉面培訓(xùn)怎么做
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襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)哪家好告訴你襄陽牛雜面重在湯汁的熬制和牛雜的選用。
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自創(chuàng)立以來,始終堅持依法經(jīng)營、誠實守信、與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新,不斷探索湯料的配方,牛肉面制作等新工藝。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價值。在“創(chuàng)新”上下功夫,在“質(zhì)量”上求發(fā)展,在“信譽”上求市場,不僅色、香、味、形具佳,而且營養(yǎng)豐富。牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素,對調(diào)節(jié)人體代謝,維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等,有利于青少年生長發(fā)育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐,倍受廣大顧客的青睞和贊譽。
在生活中,牛雜面是人們非常喜愛和追捧的一款美食,很多消費者對牛雜面鮮香的口感更是情有獨鐘,這就讓現(xiàn)在市面上的牛雜面品牌變得越來越多,其中受歡迎的就是襄陽牛雜面,憑借豐富的搭配和獨特的口感贏得了眾多消費者的青睞。
襄陽牛雜面的制作工藝非常講究,使用獨特料包制作一鍋精致鹵湯,所有的牛雜都需要經(jīng)過十幾個小時代熬制,不腥不膩,在牛雜面的制作過程中不會使 用任何增味劑,將麻辣鮮香、湯鮮味醇的牛雜面呈現(xiàn)在消費者面前,很多食客品嘗過一次就會深深愛上這種美味,因此襄陽牛雜面館總是生意興隆。襄陽牛雜面為了迎合更多消費者的口味與喜好,公司的研發(fā)團隊將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣結(jié)合起來,研發(fā)了多種口味的面食,讓每一位消費者都可以在這里大飽口福,這種多樣化的經(jīng)營方式對于品牌的長期發(fā)展來說也是非常有利的
待有兩三食客進(jìn)店,熱情的老板先會照常問一句“幾兩面,要不要豆芽”(吃面論“兩”似乎只有襄陽人),我一般都會要二兩,放豆芽,因為分量夠足,豆芽又能綜合面湯的油膩感吃起來更加勁爽。然后下面師傅會麻利的從竹籃抓起一把前一晚事先準(zhǔn)備好的堿水面放入竹條編制的長笊籬里,在滾燙的水里過一過,放入瓷碗之中,澆以牛油原湯與面齊平,再加以牛肉。食客再根據(jù)個人喜好加蔥花、香菜、佐以大蒜和黃酒,即可歆享這色香味俱全的牛肉面了。