子達機械-生產(chǎn)-數(shù)控切羊肉卷機器
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【涮一下羊肉火鍋真解饞】火鍋是冬天里誘惑人心的美食,深受吃貨們的喜愛,余杭倉前鎮(zhèn)的掏羊鍋甚至做成了全國性的品牌。吃火鍋時,涮羊肉通常是不可或缺的主料,否則吃起來都覺得不夠香。但羊肉火鍋雖能滿足人們的口腹之歡,卻并非人人適宜。比如尿酸增高,或痛風病患者,就不宜多吃。因為火鍋湯里的嘌呤含量特別高,攝入過多會促進尿酸生成,加重腎臟負擔。
【制一道當歸生姜羊肉】現(xiàn)代人越來越重視藥膳養(yǎng)生,而《金匱要略》中就有一道非常的溫補方劑——當歸生姜羊肉湯,適合在冬季作為陽虛體質(zhì)的調(diào)理。食材包括:當歸20克,生姜30克,羊肉500克。組方中,當歸養(yǎng)血又,生姜為的御濕之菜,羊肉則能溫中補虛。自漢代以后,此方大受醫(yī)家推崇,明清時期已成為御醫(yī)們推薦給帝王和皇后食用的上好藥膳。據(jù)說這款湯也是書圣王羲之的大愛,冬令揮毫時飲上一碗,即便是寒冬臘月也能揮灑自如,鐵畫銀鉤。
要提醒的是:平時常有怕熱、多汗,臉上易長痘,手足心發(fā)熱等陰虛火旺體質(zhì)的人,患、過敏性,某些的患者,均不宜使用本方。
【羊肉鮮美但食用有講究】羊肉是一款很好的補陽食品,跟香菜同食可、強身,尤宜怕冷、陽痿早泄者。若與藕同食,有助于改善、、糖尿病癥狀,還有一定的效果。但有些食物不適合跟羊肉搭配同食。杭州市科協(xié)有一份食物相宜與相忌的表格里提到:羊肉跟南瓜或西瓜同食會損精傷氣,破壞微循環(huán)平衡。跟茶、醋同食,可產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)并引起。另外,人們?yōu)榻庑入?,通常會將羊肉與姜同煮,這兩者皆為熱性之物,容易產(chǎn)生口干、咽痛、等上火癥狀,此時可服用一些蓮心或苦瓜來幫助降火。