樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓

      開餐襄陽牛肉面館，少不了和辣椒面打交道，做辣椒油，紅油，做臊子都需要用到，有些朋友買了劣質辣椒面就肯定做不出來好辣椒油了，不僅顏色上不去，香味也出不了，還可能影響人身健康。如何分辨好壞辣椒面?襄陽牛肉面配方培訓中心小滋牛肉面來告訴您。

       首先看外觀，辣椒面色澤鮮紅、干燥、松散，粉末為油性，不霉變，不含雜質，無結塊，無染手的紅色，有強烈的刺鼻刺眼的特點，口感辛辣。而一些假辣椒面色澤微紅，或帶黃灰色，口感辛辣味不強烈，手感粗糙，顆粒大，并且不均勻，攙有色素時會把手染上顏色;其次買回家后可取少量浸泡。

常見攙假物有色素、紅磚末，玉米皮、柿子皮、西紅柿皮、麥麩、鋸末、鹽和淀粉等。經(jīng)過浸泡后，攙了玉米皮、柿子皮的辣椒面，可有淡黃色物體;攙有色素的水為紅色，而真品則無脫色現(xiàn)象。

一位來自哈爾濱的張女士之前是從事川菜店生意的，租賃的有兩個門面，之前一年也多少是有結余的，但是就是太辛苦，基本早上8點多起床要到晚上10點多，有的時候包間里有客戶吃飯很晚的話，那么可能要到晚上12點多。關鍵是還需要自己的老公、自己的公婆也要來店里幫忙才行，后來一次他們到了哈爾濱一個大型商圈，發(fā)現(xiàn)那邊有一家招牌寫著襄陽牛雜面的面館前面排了很長的隊伍，于是她自己也去買了一碗品嘗味道確實不錯，后來就跟自己老公商量網(wǎng)上搜索來襄陽小滋學習了牛雜面制作技術，后來回去又把自己之前的川菜館裝修了下，就開業(yè)了，果然還是迎來了不少的客戶來品嘗的。再次見證襄陽牛肉面和襄陽牛雜面在祖國的大江南北都是有生意的。

       具有代表性的襄陽美食，大家出現(xiàn)在腦海里的..是什么呢？小編想到的就是襄陽牛肉面，畢竟每次經(jīng)過那面館的時候，香氣總是勾起小編的胃口呀！襄陽專門做牛肉面的面館，可謂是大街小巷都有呀！那么，一碗食欲大開的牛肉面味道如何呢？樊城區(qū)小滋牛肉面館，專業(yè)從事襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面配方培訓,襄陽牛肉面湯料培訓的面館，告訴您這一口牛肉面入口的美味！

       清早，走在大街上，總是會聞到一股飄香四溢的面香，十分的誘人，總是會引起清晨的食欲！這個牛肉面配上豆?jié){喝黃酒都是十分的搭配的。早晨的肚子飽飽，一天的心情就好！就像開門紅一樣，你早上開心一天就會開心，早上吃一碗牛肉面，配上一碗黃酒，這真的是絕配。對襄陽的人們來說，這都是每天早上過早的習慣，一天不吃上一碗牛肉面，總是覺得不得勁。