濰坊瑞德勝化工有限公司主營：元明粉,焦亞硫酸鈉,融雪劑,氯化鈣,小蘇打,無水碳酸鈉
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食品級氯化鈣應(yīng)用

食品級氯化鈣應(yīng)用

食品級氯化鈣主要用于食品加工的穩(wěn)定劑 、 稠 化劑 、 吸潮劑 、 口感改良劑等 。 如用于 飴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化處理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒飲料生產(chǎn) , 與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮 。另外 , 還用 于小麥面粉復(fù)合蛋白的改良和食品中的鈣強(qiáng)化劑 。 食品加工工業(yè)制冷劑用，雪糕，冰激凌用。

?工業(yè)級氯化鈣生產(chǎn)工藝

工業(yè)級氯化鈣生產(chǎn)工藝

國內(nèi)工業(yè)氯化鈣生產(chǎn)行業(yè)主要集中在東部沿海 地區(qū)和江 、 浙 、 粵一帶 。 東部沿海地區(qū)利用海鹽為原 料 , 采用氨堿法生產(chǎn)純堿 , 制堿廢液綜合利用回收氯 化鈣產(chǎn)品 , 這是國內(nèi)氯化鈣產(chǎn)品的主要生產(chǎn)原料 。 以純堿廢液為原料生產(chǎn)氯化鈣工藝有以下兩種 : (1) 直接蒸發(fā)工藝 。一般情況下 , 純堿廢液密 度為 1. 12g/c m 3~1. 13g/c m 3, 其中 CaCl

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含量為 76. 8g/L左右 , NaCl 含量為 42. 9g/L,同時還含有 少量氫氧化鈣 、 石膏 、 銨鹽和懸浮物雜質(zhì) 。 經(jīng)凈化處 理后 , 采用多效鈦板蒸發(fā)器提濃 , 當(dāng)氯化鈣濃度達(dá)到 40%左右時 , 氯化鈉結(jié)晶析出 , 析鹽分離后 , 固 相制備精制工業(yè)鹽 。

分離氯化 鈉以 后 的 氯 化 鈣 溶 液 質(zhì) 量 濃 度 達(dá) 45%~50%, 密度約 1. 45g/c m 3, 送升降膜蒸發(fā)器繼 續(xù)快速提濃 , 待氯化鈣濃度升至 50%左右 , 進(jìn)行造 片或造粒并干燥制得二水或無水氯化鈣產(chǎn)品 。 (2) 鹽田預(yù)蒸發(fā)工藝 。在自然蒸發(fā)量較大的地 區(qū) , 通常采用鹽田攤曬對純堿廢液進(jìn)行自然蒸發(fā) , 使 廢液在鹽田中得到沉降和初步提濃 , 當(dāng)溶液波美度 升至 29°Be ′ 時 , , 隨著蒸發(fā)量的不 斷加大 , 32°Be ′ ~35°Be ′ , ,

, 生產(chǎn)操作與直接蒸 。該工藝在內(nèi)地沿海地區(qū) , 蒸發(fā)速度很慢 , 而且很難自然攤曬至 29°Be ′ 以上 , 自然蒸發(fā)效率很低 。適合于在干燥少雨 、 自然蒸發(fā) 量較大且有足量土地面積的地區(qū) 。

氯化鈣生產(chǎn)原理及過程

一、生產(chǎn)原理

可 用 石 灰 石 和 鹽 酸 反 應(yīng) 制 得 。 主 要 化 學(xué) 反 應(yīng) 如 下 CaCO3+2HCl→ CaCl2+H2O+CO2↑

二、操作過程

1. 制二水氯化鈣 (CaCl2·2H2O) :將鹽酸 (31 %)和石灰石粉,按 2.2:1的配比 投入反應(yīng)缸中,在攪拌下發(fā)生反應(yīng),生成酸性氯化鈣溶液,移入澄清槽內(nèi)。加入 石灰乳,調(diào)溶液 pH 值為 8.9~9,這時氫氧化鐵、氫氧化鎂沉淀析出。經(jīng)澄清, 過濾, 濾液移在蒸發(fā)皿內(nèi)加熱至 172~174℃蒸發(fā), 經(jīng)結(jié)晶, 分離后于 200~240℃ 下干燥脫水,即得二水氯化鈣。

2. 制無水氯化鈣:將二水氯化鈣再加熱至 260~300℃, 干燥脫水, 即變?yōu)榘?色的無水氯化鈣。