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氯化鈣在生活中的應(yīng)用及原理

氯化鈣在生活中的應(yīng)用及原理

氯化鈣 (CaCl2)是一種無機(jī)鹽 , 按形態(tài)可分為固體和液體兩種 . 固體氯化鈣是一種白色結(jié)晶體 , 按形狀的不同又可分為塊狀、片狀、粒狀及粉狀 , 同時由于固體氯化鈣所含結(jié)晶水的不同 , 通常情況下 又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。

由于氯化鈣(尤其是固體氯化鈣)本身所具有的高熔點(diǎn)、高沸點(diǎn)、極強(qiáng)的吸濕性、低溫下溶 解不易結(jié)冰等獨(dú)特的物理性能 , 使其在諸如冬季融冰雪、 道路防塵、 石油鉆探、 脫水吸潮等方面具有廣 泛的用途。

顆粒無水氯化鈣可用作多用途的干燥劑 , 如用于氮?dú)狻⒀鯕?、氫氣等氣體 的干燥 , 在生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時用作脫水劑 . 氯化鈣水溶液是冷凍機(jī)用和用和制冰用 的重要致冷劑 , 基建上能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力 , 是優(yōu)良的建筑防凍劑、 凝結(jié)劑 . 用作港口的消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑 . 用作鋁鎂冶金的保護(hù)劑、精煉劑 . 生產(chǎn)色淀顏料的沉淀 劑 . 用于廢紙加工脫墨和生產(chǎn)鈣鹽的原料 . 氯化鈣水溶液是良好的耐燃劑。還可用于制造 處理鍋爐用水 , 制取金屬鈣、織物上膠、道路處理、煤處理、制革等方面。

無水氯化鈣與對食品的重要性

無水氯化鈣物化性質(zhì), 無色立方結(jié)晶一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀﹑蜂窩狀。 無臭 ﹑味微苦。相對密度 2.15(25℃ ) 。 熔點(diǎn) 782℃。沸點(diǎn) 1600℃以上。吸濕性極強(qiáng) , 露于空氣 中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱, 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。

與氨或乙醇作用,分別生成 CaCl2? ·8NH3和 CaCl2? ·4C3H5OH 絡(luò)合物。 在常溫下由水 溶液結(jié)晶而析出的常為六水物,逐漸加熱至 30℃時則溶解在自身的結(jié)晶水中,繼續(xù)加熱逐 漸 失水,至 200℃時變?yōu)槎?再加熱至 260℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o水氯化鈣。

隨著科技的不斷發(fā)展, 人們的生活水平不斷提高, 以前人們只能吃到時令的水果、 蔬菜等, 現(xiàn)在不管任何時候都能吃到不同時節(jié)的美味,當(dāng)然這要多虧無水氯化鈣是做出的貢獻(xiàn)。

因無水氯化鈣是白色粒狀物, 無臭味微苦, 吸濕性極強(qiáng), 因此被廣泛的應(yīng)用于制作干燥劑、 食品防腐劑等,使食物保持新鮮度易于保存,不容易出現(xiàn)腐爛的情況。

我們常見的水果罐頭就是其中一樣。 水果是水分比較多的食物, 不易保存, 雖然現(xiàn)在有冷 庫可以保存,但有一些水果并不適合冷凍,例如:草莓、桃子等,這類水果都是水分特多易 壞的種類, 很難保存, 我們在不是時令時想吃到就有些困難, 但是我們可以通過另外一種方 式保存, 就是利用無水氯化鈣制作的防腐劑, 將其有效的保存, 這樣我們就可以吃到我們想 要的美味了。

除此以外,無水氯化鈣還有很多用途,比如土地改良劑、防凍劑等。

廣泛應(yīng)用于:干燥劑、食品添加劑、化工生產(chǎn)、電子行業(yè)、水處理、煤處理、道路處理、冶煉、制革、造紙、織物上膠、印染、融雪劑、石油脫水、橡皮泥生產(chǎn),可用于制取 金屬鈣等方面。

粉狀氯化鈣的應(yīng)用

粉狀無水氯化鈣它的特點(diǎn)在于產(chǎn)品粒度小、色白，產(chǎn)品細(xì)度在200-300目，50-75微米之間，極易潮解形成水溶液。

1、常用于制冷工業(yè)中，用于制冷、冷卻溶液及工藝中氣體和液體干燥介質(zhì)，可用于空調(diào)系統(tǒng)。

2、也用于建筑行業(yè)做旱強(qiáng)劑，提高混凝土強(qiáng)度，生產(chǎn)涂料的凝固劑。

3、在黑色冶金工業(yè)做氯化劑和添加劑。

4、可用于防止小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑。

5、用于道路、高速公路、停車場、機(jī)場、高爾夫球場冬季除雪。