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    現(xiàn)在的擠奶廳都是在奶站的。集約化的奶站都是在養(yǎng)牛場里。內(nèi)蒙古有一部分散養(yǎng)的擠奶廳是在開奶站的人家，養(yǎng)牛戶把牛趕到奶站擠。一般的擠奶廳是有兩排吸奶器。中間是一道深槽，擠奶工人站在下面，用高壓水管（也不算太高壓）清洗奶頭，進行消毒后進行上杯。吸奶容器都是玻璃的，上面刻有千克數(shù)，擠完了，記下多少斤，就可以把奶杯拿下來了。就從另外一面出去。

       一臺好的設(shè)備可以有效的工作，會有較長的壽命，這些都離不開嚴(yán)格執(zhí)行的設(shè)備維護與保養(yǎng)。

      1.定期更換所有與牛奶直接或間接接觸的橡膠配件。如奶襯、奶管等各處接頭及襯墊，超過使用期限則會老化，致使奶垢積存，影響牛奶質(zhì)量。

      2.定期更換機械設(shè)備零部件，添加潤滑劑等，保持設(shè)備良好運行。

      3.有效處理各種設(shè)備的突發(fā)故障，使設(shè)備遇故障時能夠以快的速度恢復(fù)運行。

      4.啟動ISO6690擠奶機測試標(biāo)準(zhǔn)，定期檢測設(shè)備脈動及真空度是否正常。

（1）從環(huán)境保護出發(fā)，真空泵機組選用歐洲技術(shù)的水環(huán)式真空泵系列產(chǎn)品。真空泵與電機為聯(lián)軸一體式，潤滑裝置為水循環(huán)式，符合安全、實用、節(jié)能、低耗、低噪音、無油污污染的要求。 （2）真空泵機組是設(shè)備的動力源，由真空泵機組、水冷潤滑裝置等組成。因考慮使用安全和工作狀態(tài)產(chǎn)生噪音，一般放置在獨立的工作間內(nèi)。

（3）真空穩(wěn)壓罐的作用是穩(wěn)定真空系統(tǒng)的真空度，容積為100升。罐底裝有自動排污裝置，停機時自動排出罐內(nèi)雜物。

（4）設(shè)備調(diào)試時根據(jù)真空壓力表指示的系統(tǒng)真空度值，調(diào)節(jié)調(diào)壓螺桿設(shè)定系統(tǒng)真空壓力為50KPa。