淀粉和澄粉的吃法區(qū)別很大，因為它們不是一種食品。淀粉可以直接使用在面粉當(dāng)中，還可以加工成各種食品。我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷姆劢z和粉條都是通過淀粉加工制作而成的。這是可以直接食用的，方便面火腿腸，冰淇淋等食品是我們喜歡吃的食品。淀粉和這些食品也是有很大關(guān)系的。澄粉和淀粉的區(qū)別很大，澄粉主要用于制作一些點心當(dāng)中。但我們平常見的水晶蝦餃就缺少不了澄粉。澄粉的用法還有很多種，這是簡單的一種。

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淀粉是我們經(jīng)常用來制作菜肴的一種添加劑，淀粉也是葡萄糖的高聚體。淀粉有非常高的使用價值，比如我們在做菜的時候用淀粉可以上漿，在工業(yè)中，淀粉還可以用來做印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠等。淀粉的種類非常多，可以用玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取。

澄粉的食療價值非常高，一般人群都可以食用。而且由于澄粉的營養(yǎng)價值也是非常不錯的了，因此澄粉非常適合老人、考試期間的學(xué)生、腦力工作者、高膽固醇可以多食用。我們在以后的生活中就不要錯過澄粉了哦，這是非常好的食物選擇哦。濮陽范縣黃河實業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉（面筋粉）、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋專用粉等面粉深加工廠家，公司以質(zhì)取勝，以誠待人，市場前景十分廣闊。歡迎選購！