1.8米工作臺(tái)冷藏冷凍冰箱 保鮮工作臺(tái)屬于酒店廚房設(shè)備柜，能效等級(jí)主要是針對(duì)家用電器，按國(guó)家規(guī)定不需要能效等級(jí);

保鮮工作臺(tái)由于要滿足作為廚房操作臺(tái)的需求，使用的原料主要包括發(fā)泡料層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不要冰凍雪糕之類(lèi)

需要在-18℃左右保存的食品，也不提倡長(zhǎng)時(shí)間存放食物為了避免影響口感;

1.8米工作臺(tái)冷藏冷凍冰箱 由于是304不銹鋼材質(zhì)會(huì)實(shí)現(xiàn)熱傳導(dǎo)，天氣過(guò)熱時(shí)會(huì)因內(nèi)外溫差過(guò)大導(dǎo)致工作臺(tái)部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

保鮮工作臺(tái)優(yōu)點(diǎn)：

精選不銹鋼板材精制而成。

1.8米工作臺(tái)冷藏冷凍冰箱 寬大的工作臺(tái)面板，使繁忙的廚房作業(yè)更加有序。

殼體采用綠色環(huán)保材料整體發(fā)泡料，保溫性能好。

1.8米工作臺(tái)冷藏冷凍冰箱 優(yōu)越性的制冷機(jī)組，低噪聲，制冷機(jī)強(qiáng)勁。

可以對(duì)食材開(kāi)展冷凍，保鮮工作臺(tái)的頂部還可以放置餐具、備用食材，立即配制飲品或開(kāi)展食品類(lèi)烹飪，優(yōu)化餐廳廚房空間。所以保鮮工作臺(tái)的特點(diǎn)還是非常多的。

保鮮工作臺(tái)是餐廳廚房冷藏柜的一類(lèi)，也叫冷藏工作臺(tái)，集食材冷藏和配制烹飪?yōu)橐惑w，為飲品店、咖啡館、酒店、餐飲店等餐廳廚房工作任務(wù)所用。