產(chǎn)品名字：椰子汁粉末香精 

包裝：1kg

適用于餅干.其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于膨化食品、方便食品和湯料，

一般用量為0.3-1%。

建議用量：0.07-0.3%,產(chǎn)品適用于豆?jié){、豆腐、烘焙類、糖果類、乳制品類、飲料類等,使您的產(chǎn)品出色！

儲(chǔ) 存：常溫、通風(fēng)、干燥、避光避熱。

椰子香料常以丙位壬內(nèi)酯（椰子醛）為主料，再以香蘭素、乙基香蘭素等增加香草香味，又用庚酸乙酯、已酸、辛醇等香料賦予油脂氣和酒香，其中的癸酸、十二酸、十四酸、椰油酸酯、δ-十四內(nèi)酯等香料增加了椰子香精的厚實(shí)口感 。根據(jù)椰子的不同食用方法，也有烤椰子，同樣也有烤椰子香精。烤椰子香精是在前面的椰子香精中增加燒烤香韻，同時(shí)適當(dāng)減少或刪除醛香韻，經(jīng)適當(dāng)調(diào)整配方整體，就可以做出烤椰子香味。