青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

現(xiàn)在的黃桃罐頭，大多是用鐵罐裝的。如果在選購黃桃罐頭時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黃桃罐頭的底和蓋的鐵皮中心平整或呈微凹狀，無泄漏現(xiàn)象，這樣的罐頭是好的。如果黃桃罐頭被微生物污染就會失去食用價(jià)值時(shí)，水果罐頭便經(jīng)常會出現(xiàn)“胖聽”，即罐頭底和蓋的鐵皮中心部分凸起，這是罐內(nèi)的細(xì)菌繁殖產(chǎn)生氣體，致使罐內(nèi)壓力大于空氣壓力造成的。避免選購這種罐頭。

純白砂糖，黃桃罐頭，新鮮當(dāng)季水果，0防腐劑 ，0色素，0甜蜜素，果肉厚實(shí)，口感脆甜，外觀色澤金黃，晶瑩剔透。為您打造舌尖上的美味，鮮香四溢。

脆嫩爽口，做黃桃，我們是認(rèn)真的。

嚴(yán)格把控，品質(zhì)保障。

     桃子果肉裝瓶過程：

1.煮好的瓶子控干水分。

2.瓶子里放入一層用淡鹽水浸泡過的桃子果肉，放入1/2茶匙白糖，均勻的撒在果肉的上面。

3.用筷子夾入幾片果肉放在瓶中白糖的上面。

4.桃子果肉鋪滿一層后，再放入1/2茶匙白糖，均勻的撒在果肉的上面。

5.重復(fù)2～4步，把果肉和白糖一層一層均勻的鋪在瓶子里，直到果肉距瓶口8成滿時(shí)，再放入1/2茶匙白糖，均勻的撒在果肉的上面。6.倒入適量的涼白開水，至水面沒過果肉表面。

水果罐頭也可自制，但是自制水果罐頭時(shí)要注意對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行消毒才能保證安全。首先準(zhǔn)備一只帶蓋的完整無瑕疵的玻璃瓶，用清水把瓶和蓋子徹底清洗干凈后放入鍋中，加入涼水，水量必須沒過玻璃瓶，上火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火，自然晾涼。將水果清洗干凈，去皮、切塊，和白糖等調(diào)料一起放入玻璃瓶，倒入涼白開至沒過水果即可。將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，切記不可擰住。在鍋里倒入一些水，放上篦子，將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上，蓋鍋蓋后上火蒸。水開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸至30分鐘即可關(guān)火。關(guān)火后打開鍋蓋，墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼后放入冰箱。