一、【DL-蛋氨酸簡介】
   別名：DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸  
   英文名稱：DL-Methionine
   CAS號：有
   分子式：C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
二、【DL-蛋氨酸性狀】
  DL-蛋氨酸為白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。DL-蛋氨酸味微甜。DL-蛋氨酸溶于水。 DL-蛋氨酸外觀為白色薄片狀晶體，有特殊氣味，口感微甜。281產(chǎn)生分解。10水溶液的PH值5.6-6.1，無旋光性，對熱及空氣穩(wěn)定，對強(qiáng)酸不穩(wěn)定。溶于水（3.3g/ml,25），水溶液為無色透明。也溶于稀酸、稀堿溶液。難溶于水乙醇。
三、【DL-蛋氨酸用途】
DL-蛋氨酸人體的氨基酸之一， 缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于保護(hù)肝功能尤其重要。能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，并具有和增強(qiáng)肌肉活動能力等作用。
   1、DL-蛋氨酸可做營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。
   2、海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。
   3、DL-蛋氨酸尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
   4、DL-蛋氨酸 按GB 2760—86規(guī)定可用作香料。
   5、DL-蛋氨酸是飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。

外觀Appearance	White Crystal to Powder
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry	Conforms to Structure
純度Purity (Titration by HCL04)	98.50 - 101.50 %
水分Water (by Karl Fischer)	≤0.5 %
灼燒殘渣Residue on ignition (Ash)	≤0.1 %
砷Arsenic (As)	≤3 ppm
鎘Cadmium (Cd)	≤1 ppm
汞Mercury (Hg)	≤1 ppm
鉛Lead (Pb)	≤10 ppm

四、【DL-蛋氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。