第1在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，壓縮空氣需要從油霧機(jī)的輸入口進(jìn)入，通過噴嘴下方的小孔進(jìn)入工作腔室，并且在上下表面之間形成氣壓差，由于存在泄漏以及彈簧的作用，使得腔室內(nèi)的鋼球處在中間的位置，壓縮空氣進(jìn)入存油杯的上半部分，受壓的油經(jīng)過吸油管道，并且注入設(shè)備之內(nèi)。

第二、油體進(jìn)入油霧機(jī)噴嘴中，并且被氣流從上面的小孔當(dāng)中引射出來，從而實(shí)現(xiàn)霧化的效果，從輸出口輸出。節(jié)流閥可以調(diào)整油量，控制油量的變化速率，因此對(duì)于噴霧操作的數(shù)據(jù)以及具體方法，在操作的時(shí)候，我們可以通過功能上的設(shè)定來進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。

第三、油霧凈化器的基本運(yùn)作原理并不是特別復(fù)雜，技術(shù)人員在經(jīng)過一定的崗位培訓(xùn)之后，就能夠嫻熟的進(jìn)行操作。但是大家也需要注意在操作的時(shí)候遵守相關(guān)的流程，如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在故障或者無法操作的情況，能夠聯(lián)系廠家的專業(yè)人員為您進(jìn)行上門處理，不要自行拆開，以免發(fā)生設(shè)備損壞。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評(píng)和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

1、離心分離段：采用機(jī)械除油技術(shù)，利用風(fēng)機(jī)氣體動(dòng)力進(jìn)行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實(shí)現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。

2、高效過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級(jí)油煙被后置的高效過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級(jí)的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。

高效過濾段在過濾凈化同時(shí)具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。

3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個(gè)體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對(duì)小至亞微米級(jí)的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集。區(qū)別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時(shí)間，達(dá)到低碳運(yùn)行。

2.餐飲油煙對(duì)健康的危害

油煙中含有的有毒物質(zhì)超過300種，長期待在油煙密布的廚房中，有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi)，容易誘發(fā)心腦血管、、等疾病的發(fā)病率，女性發(fā)病率就是其中一個(gè)重要的因素。

據(jù)調(diào)查，在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍！相當(dāng)于吸兩包煙！

3.餐飲油煙對(duì)環(huán)境的危害

餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一。油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。