每次去火鍋店,是小料臺(tái),讓你自己挑,我都不怎么會(huì)調(diào),我喜歡酸辣口味的,請(qǐng)問怎么調(diào)比較好 如題，能去腥，去油膩的感覺，我只要微辣就可以了！智冰專業(yè)生產(chǎn)小料臺(tái)在此支招：對(duì)于幾乎是不吃花生醬的人來說，可以放辣椒，香油，香菜，一點(diǎn)點(diǎn)大蒜。。。一些其他作料。香油、蒜泥、簡(jiǎn)單的，還有潤(rùn)滑腸道的功效，香菜沫，根據(jù)個(gè)人口味可以添加鹽味精及泰椒圈。

海底撈作為中國(guó)火鍋行業(yè)的佼佼者，對(duì)于用品的選擇是非常的嚴(yán)格，經(jīng)過專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮Y選在一眾公用商中選中智冰電器給提供包含：小料臺(tái)、自助生鮮冰臺(tái)等一系列設(shè)備。智冰電器以精湛的工藝、專業(yè)的設(shè)計(jì)以及優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)贏得了新老客戶的支持與信賴。智冰電器專業(yè)從事小料臺(tái)，誠(chéng)摯愿與廣大新老客戶共創(chuàng)輝煌美好的明天。

火鍋店自助調(diào)料臺(tái)保養(yǎng)：

1.新購買或搬運(yùn)后的火鍋店自助調(diào)料臺(tái)，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)

2. 火鍋店自助調(diào)料臺(tái)在使用一段時(shí)間后，冷凝器會(huì)附著一些灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將火鍋店自助調(diào)料臺(tái)的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)

3. 火鍋店自助調(diào)料臺(tái)一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)火鍋店自助調(diào)料臺(tái)的使用壽命

4.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對(duì)火鍋店自助調(diào)料臺(tái)進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗